電食で、美味しく、健康に。 みなさんこんにちは。本日は神戸にある池上農園さんについてご紹介させて頂きます。ＨＰ撮影もご協力頂き農業を盛り上げていこうと、とても研究熱心な方です。 神戸といえ...

電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。今日はまるみ本店の商品をご紹介したいと思います。まるみさんの主力商品はもちろんお味噌。お味噌といっても色んな種類があります。糀味噌、赤味噌、白味...

電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。今日は岡山にあるまるみ麹本店さんをご紹介したいと思います。岡山県総社市の美袋（みなぎ）という自然豊かな場所でお味噌作りをされていらっしゃいます。...

電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。今日は昨日お話しした寺田本家さんのマイグルトについて紹介します。原料はお水とお米と麹だけ。自然発酵させて作るいわばお米のヨーグルト。気になるお味...

電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。今日は千葉県にある寺田本家さんについてお話したいと思います。もしかすると私よりも詳しい方がたくさんいらっしゃるのではと思うほど、寺田本家さんの名...

電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。今日は飲むお酢”酢らり ゆうこう”のオススメの飲み方についてお話したいと思います。 酢らりは　無農薬で作られた玄米酢と長崎の伝統柑橘のゆうこうを...

電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。さて、前回長崎の川添酢造さんのご紹介をさせて頂きましたが今回はお酢造りの素敵な想いのエピソードについてお話しさせていただければと思います。 ...

電食で、おいしく、健康に。 みなさまこんにちは。さて、本日は前回までは電子食品ってなんだろうということや、電子食品で大切にしている3つの事をお話してきました。なんとなくお分かりいただけたところで...

電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。さて、本日は電子食品に欠かせない３つのアイテムの最後、空気についてお話しさせていただきます。 みなさんマイナスイオンを感じられる場所ってどこ...

電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 今日は前回の炭に続き電子食品に欠かせない2つ目のアイテム　”水”　についてお話をします。こちらの水は私たちは電子水と呼んでいます。これも馴染み...

電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。今日は昨日の続きで電子食品に欠かせないアイテムの1つ炭の効果についてお話したいと思います。わたしたちの身近な存在の炭、実はとんでもない力を持ってい...

電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。今日は電子食品とはなんだ？？ということを綴ってみたいと思います。 まず電子と食品って結びつかないですよね。お客様の中には食べたらビリビリする...

みなさまはじめましてこんにちは！”電食で、おいしく、健康に”をコンセプトとして電子食品流通研究所（電食）はおいしい食べ物を提供し日々健康になることを目指しております。本社は愛媛県砥部町、人口2万人程の...