2020/08/13 08:12
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 昨日ペルセウス座流星群が綺麗に見えていましたね！流れ星がたくさん✨田舎の星空は都会に比べてとても近くに見えるように感じます。 昼間の夏空...
2020/08/12 06:26
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 さて、先日から夏バテ対策に発酵食品のご紹介をしておりますがお世話になっている寺田本家さんの先代が書かれた発酵道という本はご存知でしょうか。&...
2020/08/11 08:47
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 先日から夏バテ対策として甘酒などの発酵食品をご紹介していますがその他の発酵食品もご紹介して参ります。 スタンダードの麹味噌や麦と麹の合...
2020/08/10 08:03
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 ちょうど一年前は長崎の川添酢造さんのところへお伺いしていました。海沿いの長閑な雰囲気のところ川添酢造さんはあります。 生産者の方のとこ...
2020/08/07 07:15
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 最近暑い日が続いていますがみなさんお野菜はとれていますか。雨が不足してお野菜の値段も高騰している為なかなか手が出せないなんて事もあるのでは...
2020/08/06 07:17
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 昨日、以前勤務していた会社が東京でホテルを開業致しました👏 おめでとうございます🎉その名はTHE AOYAMA GRAND HOTEL✨ベルコモンズ跡...
2020/08/05 06:27
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。先日の田んぼの投稿から約２週間で、かなり成長致しました。 たくさん雨が降ったこともあると思いますが、緑がとても綺麗に映えています。この風景を...
2020/08/04 07:59
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 昨日玄米酢をご紹介させて頂きましたが、本日は純米酢をご紹介させて頂きます。玄米酢に比べてクセがなく、いろんな料理に合わせやすいお酢です。酢...
2020/08/03 07:50
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 おはようございます☀梅雨が明けて暑い日が続いていますねー！暑くなるとどうしても夏バテ気味で食欲が湧きにくくなりますよね(T-T)そんなときには食...
2020/08/01 06:48
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 先日愛媛地方も梅雨明けし、梅雨明けした途端一気にお天気も夏空へと変わりました。今年も暑い夏がやってまいりました！！ 農園のキウイフルー...
2020/07/31 07:34
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。昨日のRistorante Soさんの続きです！デザートは濃厚なマスカルポーネチーズたっぷりなティラミスと、伯方の塩入りのキャラメルマカロン（写真はないですが...
2020/07/30 07:40
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 先日今治市にあるRistorante Soさんに伺って参りました😊✨昨年松山のワインバーでお勤めの際にご縁が出来て今治でお店を出すのでぜひい...
2020/07/28 08:33
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 もう梅雨はあけたのかなと思うようなお天気があれば突然雨が降ったりと不安定なお天気が続いていますが今週には梅雨も明けそうですね。 さてさ...
2020/07/26 07:22
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 先日寺田本家さんからうふふのモトの玄米バージョンが発売されました。お客様からいつもは白米を飲んでいるけど玄米も気になるので飲み比べをしたい...
2020/07/25 07:31
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 先日立ち寄った地元のスーパーにお世話になっている大洲の二宮福寿堂さんのお菓子が並んでいました。 先代からずっとお世話になっておりかれこ...