超希少品!数量限定!! 五人娘純米大吟醸の酒粕 (ふなしぼり) 300g

大吟醸の仕込みがある年のみ販売する超希少な酒粕を入荷致しました。

五人娘純米大吟醸酒を昔ながらの槽(ふね)で酒袋に入れてしぼりました。
ややしっとりとして、ほのかな甘みがあり芳醇で上品な味わいの酒粕です。
低温でゆっくりと醸すため、自然酒酒粕よりも、溶け残った米や米麹の粒が多く含まれています。
まずはそのまま食べて味わってみてください。

使い方は自然酒酒粕(板粕)と同じ、甘酒・粕汁・粕漬はもちろん、洋風にグラタンや酒粕クラッカーなどいろいろにお楽しみいただけます。

原材料名 米・米麹
内容量  300g
賞味期限 商品に記載
保存方法 要冷蔵
※酒粕は発酵しているため、袋の上部に小さなガス抜き穴を開けています。

¥ 432

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