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ミシュラン店にも認められた薄力粉 5kg
ミシュラン店でも使用される、粒子が細く口当たりも滑らか。通常より水の吸収率もよいため、作れる量も多くなります。お菓子や天ぷらの衣などに適しています。
¥1,566
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