みなさまはじめましてこんにちは！

”電食で、おいしく、健康に”

をコンセプトとして電子食品流通研究所（電食）はおいしい食べ物を提供し

日々健康になることを目指しております。

本社は愛媛県砥部町、人口2万人程の砥部焼とみかんの小さな町です。

愛媛といえばみかん！写真は実家のみかん山です。

電食は全国各地の生産者さんが電子技法栽培によって作られた農作物や

加工食品を中心に自然食品を販売しています。

さまざまなご縁を頂いて今年で41年になります。

2020年の東京オリンピック・パラリンピックや少子超高齢化を

迎えるにあたり、昨今ますます食に対する意識が高まっています。

色々な方と出会いお話をしていると本当に体にいい食べ物を

欲している方はたくさんいると感じます。

今年38歳になる私ですが昨年大きな病気の宣告を受けました。

全く予想していなかった出来事に正直唖然となりました。

しかし下を向いている訳にもいきません。まずは口に入れるものを

正すべきだと思い最初に行ったのは食生活の改善でした。

徐々に効果も現れ今は元気に毎日暮らしています。

私のような年齢はいわゆる働き盛りと呼ばれる世代で、

この世代の活気があることが世の中の活性化に繋がっていくと思います。

まだまだ年齢的にも元気だと思いこんで食生活は乱れている、

なんてことも大いにあると思います。しかし病は待ってくれません、

突然やってきます。

このHPをご覧になったみなさんに少しでも食の大切さを気づいて

もらえたらというメッセージも投げかけていきたいと思っています。

食べるもの全てをとは言いません、今日一日の食べ物・飲み物

何か1つでも体に優しい物を取り入れる、そんな小さな一歩のきっかけに

なって頂ければ幸いです。

これからわたしたちのことをたくさんご紹介していければと思います！

末永くどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m