2018/01/14 18:59
電食で、おいしく、健康に。
みなさんこんにちは。
今日はインスタにもup致しましたが電子食品の品評会があり
岐阜羽島に行っておりました！今日のお天気のようにとても
素敵な出会いがたくさん有りました^^。
その事は後日改めてお伝えするとして、今日は２０年来のお付き合いの
岐阜にあります小菜中華hiroさんをご紹介させて頂きます。
こちらのお店の店主hiroさんは、私とほぼ同学年という事もあり私は勝手に
親近感を湧かせて頂いております。若かりし時代にhiroさんが群馬の中華で修行を
されていた際に、弊社の小麦粉と出会って頂きそれ以来のお付き合いを頂いています。
その後東京に移られた時もご使用頂き、今は地元の岐阜に戻られて独立をされ、
そのお店でも使用して頂いています。
弊社の強力粉・薄力粉を使用したhiroさんの作る小籠包は本当に絶品です！
なんというか、口当たりが滑らかでとろけるような食感、こんな美味しい小籠包は
ここが初めてでした。以前父と伺った際に、愛媛の田舎のオンボロ倉庫から出荷して
いるあの小麦粉が、こんな素晴らしい姿に変身してお客様に提供されている事を
目の当たりにし感動しました。改めて感じた事は、提供している私たちもどのように
エンドユーザーに自社の商品が提供されているかを知る事はとても大切だという事です。
とてもやりがいを感じますし、当たり前の事ですがお店の為に頑張ろうという
気持ちにさせて頂けます。
今日は久々に美味しい中華を食べられると思ってお電話をしたのですが、なんと
日曜日の夜にもかかわらず満席！という嬉しいお返事があり、ご挨拶だけさせて頂きました。
東海地方にお住いの方がいらっしゃいましたら絶対行って間違いないお店です！
是非みなさんお立ち寄りください。
”小菜中華hiro”
岐阜市鷹見町13番地7 OKAMOTOビル 1F
058-263-8210
hiroさんお忙しい中お邪魔して失礼しました、次回は是非お食事出来る事を楽しみにしております！！
Onlinestore
