電食で、おいしく、健康に。

みなさんこんにちは。

さて、今日は果物の美味しい食べ方についてお話したいと思います。

そんなこと知ってますよという方もいらっしゃるかと思いますが

ご覧くださいませ。

ファーマーズマーケットで出品しているキウイフルーツですが、キウイって

買った時に固くて、甘みもいまいちだなーという方いらっしゃるかと思います。

あとはメロンや桃でもそんな経験があるのではと思います。

果物の中には熟してからの方が美味しいものもあります。その促進してくれる

果物というものもあります。代表的なものはりんごです！りんごが出すエチレンガスが

果物に含まれる酵素の働きを促進させ果物を熟してくれるのです。

温度にもよりますが、だいたい15℃位のところに1週間程りんごと置いておくと

熟しておいしく召し上がることが出来ます。

こういった知恵は知らないとせっかく買った果物をおいしく食べることが出来ませんよね。

今度の出店に向けて追熟中でございます！お楽しみにお待ち下さいね^^v

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