電食で、おいしく、健康に。

みなさんこんにちは。

先日出張の際京都の木津川にあるクローバー牧場という場所に行ってきました。

私がネットで電子技法に関わる事を探していた際に、たまたま見つけた牧場さんでなんと電子技法を

使って牧場を運営されていたのです。

特別牛乳とは

“特別牛乳（とくべつぎゅうにゅう）は、乳等省令（乳及び乳製品の成分規格等に関する省令）によって特別牛乳さく取処理業の許可を受けた施設で製造された無調整牛乳で、特別牛乳として販売されるものである。 特に優れた飼育環境や特別な牛乳処理施設が必要とされ、日本全国に４か所(2015年4月現在)しか存在しない。”です。

出店wikipediaより。

気になるお味は牛乳ってこんな味がするんだーというなんとも濃厚な口当たりなのですが、後味が本当にすっきり。

あんなに濃いものを飲んだのにという驚きすら感じます。

ここでは、牛乳、ヨーグルト、アイスクリームが作られていて、あとはラスクや飴も販売されていました。

飴はUHA味覚糖さんとコラボしての牛乳飴が期間限定で販売されているそうです。

昨年１０月に行って以来でしたので最近の動向をお伺いしたところ、所在の木津川市から問い合わせが来たり

メーカーさんからの問い合わせも増えてきたそうで、やっぱりいいものはこうやってどんどん広がるんですね。

ちなみに特別牛乳が作られるようになった理由は、明治天皇が牛肉を広めたと言われていますが、その明治天皇が

体の弱かった孫（昭和天皇）の為に最高に栄養価の高い牛乳を作りなさいと命じて作られたのがきっかけと言われています。

そして、特別牛乳は４箇所と上記では記載されていますが、本当は５箇所なんです。その１箇所は皇室の台所と言われる

栃木の御料牧場で生産されているそうです。ここは一般の方には提供できない為、４箇所となっているんでしょうね。

私もいろんな方に特別牛乳って知ってますか？と聞いても１００％知らないと言われる商品でした。

まだまだ全国にはおいしくて、健康につながる商品が眠っています。

電食ではこんな素晴らしい商品をみなさまにご提供して、人生が豊かになるお手伝いをしていきます！！