電食で、おいしく、健康に。

みなさんこんにちは。

最近は秋の収穫に向けてみかんの剪定や雑草取り、キウイの孫芽取りなどなど農作業中心の毎日です。

自家農園では新たにキウイや紅まどんなの苗木を植えたりしています。

実になるのは３年後です。キウイの木は実際触るとよくわかるのですが、それほど

頑丈な木ではありません。なので台風などが来るとひどい時は全滅なんて事もあります。

せっかく手間暇かけて育てた木もその一瞬で全てが消えて無くなってしまう、なんとも切ない

気持ちになりますよね。

これから３年後といっても正直どんな状況になるのかは誰も予測出来ません。

しかし、毎日の一歩一歩が３年後に繋がると思うと気は抜けません。

みなさんの手元に届くまで精一杯おいしくて、健康につながる食べ物を作って参ります^^!