2018/07/20 08:45
電食で、おいしく、健康に。
みなさんこんにちは。
今日は先日の岡山炭ツアーでご縁あってお会いした日本一こだわり卵について
お話しします。
こちらの卵は兵庫県加古川市にて生産されており、メディア等でも多数取り上げられている
とても有名な卵。http://www.kodawaritamago.com/
この度鶏に炭を餌にして食べさせて見ることを検討されているとの
ことでご縁ありお会いしました。
日本にはまだまだ知らないこだわりの逸品がたくさんあり、実際私も食させて頂きましたが
本当に卵の黄身が濃く、味も濃厚で専用の卵かけ用の醤油を掛けて食べると食欲が止まりません！
卵の黄身が濃いのは黄身が濃い方が売れるからと言って鶏にあえて黄身が濃くなるように
餌を食べさせるところもたくさんあります。ここの鶏はパプリカを食べさせています。黄身が濃くなるのは
パプリカを食べさせている理由もあるのですが、パプリカには漢方薬の効果もありより活力のある
鶏が育つようにという思いから結果、黄身も濃く味も良い卵が出来ているとのことでした。
ただいま数社の方にご提案させて頂いておりますが、良いお返事が頂けることを期待しております！
もし気になる方がいらっしゃいましたらお気軽に下記までお問い合わせくださいませ。
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