2019/08/29 08:16
電食で、美味しく、健康に。 みなさんこんにちは。先日秋から冬にかけて野菜を収穫するため畑を耕して種蒔きをしました。まず、畑に生えたの草を刈りとって耕運機で耕しその後種を蒔いて完了！大根やチンゲ...
2019/08/28 08:01
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。九州地方は特別警報が出され、災害の危険もある大雨が降っているようです。愛媛も今かなりの雨が降っています。土砂災害など地盤も緩んでいると思いますの...
2019/08/27 08:30
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。先日高知・猪谷農産さんのゆずみそを入荷致しました。9月に東京で展示会などがあるためそこで販売や商談で使用できればと思っています。市販のものは大体2...
2019/08/26 08:25
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。8月も今週で終わり、あっという間の夏でした。気温も一気に涼しくなり夏の疲労がそろそろで始めた頃なのでしょうか、この数日で奇跡の味噌をお求め頂く方が...
2019/08/25 06:13
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。昨日残暑がまだまだ厳しいですねとお話していたところですが一日経つとエアコンもいらないくらいかなり涼しい朝を迎えています。一気に夏から秋がやってき...
2019/08/24 09:46
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 8月も後半になり暑さも少しずつ和らいでいるもののまだまだ残暑は厳しいですね。特に湿気が凄くて梅雨のような毎日です。 さて、来週8月31日（...
2019/08/22 08:24
電食で、おいしく、健康に。みなさんこんにちは。先週は晴れの日が多く、稲穂もボチボチ実を出し始めたなという感じでしたが今週は雨が降る日が続いていましたが一気に稲穂が出始めてきました。たった数日ですが...
2019/08/21 08:47
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。先日テレビを見ているとお取引させて頂いているミカフェートさんが世界最高品質のコーヒーを提供するお店としてTVで紹介されていました。弊社はカフェで提...
2019/08/20 09:00
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。お米の収穫まで残りわずかとなりましたが、一方で台風などの自然災害も心配になる時期でもあります。しかし、自然災害だけでなく（ある意味自然ですが）動...
2019/08/19 08:46
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 収穫も間近になりみかんの状況を確認していると一見見ただけではわからないような木の下や上の方にたくさんの実がなっていて慌てて摘果作業を行いま...
2019/08/18 06:59
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。 昨日台風の被害が出ていないかの確認のためみかん山に行って参りました。大雨が降った後はみかん山に登る途中の道が土砂崩れを起していたりするので...
2019/08/17 07:58
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。昨日は台風一過という言葉が相応しい、清々しいお天気でしたね。今日山に行って被害が出ていないかどうか確認してこようと思います。 雨が降ってもら...
2019/08/16 08:16
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。台風10号が過ぎ去りましたが、みなさんの地域は大丈夫でしたか。愛媛県は直撃との報道もあり心配していましたが、結果としてそこまでの大雨とはなりません...
2019/08/15 08:19
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。大型の台風10号が四国地方に接近しています。今の所松山は雨も風も止んでいますがお昼前後に最接近するとのことです。みなさまどうぞお気をつけ下さいね。&...
2019/08/14 09:19
電食で、おいしく、健康に。 みなさんこんにちは。先日川添酢造さんにお伺いした時蔵の中を色々とご案内して頂きました。その中に麹室に案内して頂いたのですが、温度管理もしっかりされており白米と玄米麹...