2022/01/31 08:07

電食で、おいしく、健康に。

 

みなさんこんにちは。

 

この時期になると麹をお求めになる方が多いのですが、

その理由は自家製味噌作りをされている事も一つの要因だと思います😊

 

白米麹で作る方が多いと思いますが、栄養価の高い玄米麹で作るという方も

いらっしゃいます✨

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また空気に触れないように蓋をする際、酒粕を使う事でカビの発生を防ぐという

これも先人達の知恵ですね🙌

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お塩も極上の極楽塩を使えば最高のお味噌が出来上がりますねー✌️

https://store.denshoku.jp/items/22994373

ぜひぜひチャレンジしてみて下さーい🤗

 

 

〜お知らせでーす♪〜

 

今後私の地元砥部町に移住をご検討の方に対しまして、

相談窓口としてご質問等をお受けさせて頂きます🤗

 

以前愛媛県の移住コンシェルジュの方とご縁があり、

お話しをしている中で少しでも地元に何か貢献出来ればと

思いこのような形となりました👍

 

私も地元に戻る時にこちらの窓口を活用させて頂きましたが

色々お得な情報などもありとても頼りになりました✨

 

地方への移住意識も高まっている中、私も首都圏や関西圏で仕事をしていた事もあり、

そのギャップのお話などもさせて頂けるかと思います🚉🚗

 

砥部町は松山市からも車で30分も掛かりませんが、

山も川もあり自然がとっても豊かな場所です。

 

ご興味おありの方はお気軽にお問い合わせ下さいませ🤗

t.higuchi@denshoku.jp

 

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